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Autor: domenech gonzalez raquel
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(2 ED) CP - OFERTAS DE REPOSTERIA APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CONSUMOS (MF0709_2)

HERREROS GONZALEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMAS / DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL

978-84-283-6419-5 / 09-2024 / Castellano / Artículo nuevo

PARANINFO / CP - CERTIFICADO PROFESIONALIDAD

GASTRONOMIA / REPOSTERIA

 
17,00 €
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(2 ED) CP - PREELABORACION Y CONSERVACION DE CARNES AVES Y CAZA (UF0065)

MAZORRIAGA RAMA, ASIER / HERREROS GONZALEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMAS

978-84-283-6624-3 / 09-2024 / Castellano / Artículo nuevo

PARANINFO / CP - CERTIFICADO PROFESIONALIDAD

GASTRONOMIA / TECNICAS DE COCINA

 
21,00 €
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978-84-283-3780-9
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(2 ED) CP - PREELABORACION Y CONSERVACION DE VEGETALES Y SETAS

HERREROS GONZALEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMAS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER

978-84-283-6416-4 / 09-2024 / Castellano / Artículo nuevo

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GASTRONOMIA / TECNICAS DE COCINA

 
18,00 €
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978-84-283-3776-2
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CP - APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTELERIA (UF0817)

MAZORRIAGA RAMA, ASIER / MAYORDOMO FELIU, TOMAS / DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL

978-84-283-6643-4 / 09-2024 / Castellano / Artículo nuevo

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OTRAS TECNOLOGIAS

 
11,50 €
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CP - CONSERVACION EN PASTELERIA (UF0818)

HERREROS GONZALEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMAS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER

978-84-283-6638-0 / 02-2025 / Castellano / Artículo nuevo

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TEXTOS DE OPOSICIONES

 
18,00 €
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978-84-283-3777-9
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CP - ELABORACIONES BASICAS DE RESPOSTERIA Y POSTRES ELEMENTALES - UF0069 - HOSTELERIA Y TURISMO

DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMAS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER

978-84-283-3779-3 / 12-2016 / Castellano / Artículo nuevo

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REPOSTERIA / GASTRONOMIA

 
17,00 €
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CP - PREELABORACION Y CONSERVACION DE PESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS

DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMAS

978-84-283-6412-6 / 05-2024 / Castellano / Artículo nuevo

PARANINFO / CP - CERTIFICADO PROFESIONALIDAD

TECNOLOGIA DE ALIMENTACION Y ALIMENTOS

 
21,00 €
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GM - POSTRES EN RESTAURACION

DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL

978-84-283-4091-5 / 05-2019 / Castellano / Artículo nuevo

PARANINFO

REPOSTERIA / TURISMO Y VIAJES

 
28,50 €
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GM - PREELABORACION Y CONSERVACION CULINARIAS

HERREROS GONZALEZ, RAQUEL / MAZORRIAGA RAMA, ASIER / MAYORDOMO FELIU, TOMAS

978-84-283-6409-6 / 09-2024 / Castellano / Artículo nuevo

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TECNOLOGIA DE ALIMENTACION Y ALIMENTOS

 
20,00 €
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978-84-283-3768-7
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CP - ELABORACION Y PRESENTACION DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS - UF1096

DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL / LUIS MATEO, CARLA

978-84-283-4087-8 / 11-2018 / Castellano / Artículo nuevo

PARANINFO / CP - CERTIFICADO PROFESIONALIDAD

TEXTOS DE OPOSICIONES

 
19,00 €
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ELABORACIONES BASICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERIA - PRINCIPA

DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL

978-84-9839-513-6 / 01-2015 / Castellano / Artículo nuevo

IDEASPROPIAS / HOSTELERIA Y TURISMO

TECNICAS DE COCINA

 
17,95 €
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